2022年，住宿业业绩持续低迷，餐饮企业持续承压，供应链价格上涨、客流量骤减、餐饮收入普遍降低。2022年，住宿和餐饮业增加值为17855亿元，下降2.3%。相较于2021年，2022年住宿和餐饮业的并购交易数量明显上升，一批新酒店集团通过并购实现企业扩张，行业朝着“强者更强”的方向发展。更多餐饮企业通过并购实现终端销售渠道B端和C端同步发展，餐饮供应链企业通过并购实现强强联合。面对新冠肺炎疫情冲击、国内经济下行等多重考验，住宿和餐饮业积极作为，守正创新，向品牌化、绿色化、数字化、特色化、产业化高质量转型。 <<