食品安全问题是一个系统性的、涉及多元利益主体、关涉民生福祉和社会稳定的重大问题。而食品安全事件的频繁出现，除了与政府部门的监管不力有关之外，更主要的与企业和行业的自律有关。对于构建社会主义和谐社会进程中的中国而言，食品安全无小事，实现食品行业的长治久安，需要政府、行业组织和企业等多方的共同努力。保证食品安全离不开政府监管和社会各界的监督，更需要食品行业从业者加强诚信建设和行业自律。可以十分肯定地说，只有将其两者有效地结合在一起，我们才能够建立健全完善的食品安全体系，切实地保障人民的食品安全。 <<