摘要
健康生活究竟应该怎样才能做到呢?按照《维多利亚宣言》的基本理念,健康生活有四大基石:①合理膳食;②适量运动;③戒烟限酒;④心理平衡。如果身体健康出了问题,首先从这四方面找原因。哪一方面最重要?健康不是由一个因素构成的,在经济学上有一个木桶原理,健康也一样。如果饮食方面做得非常好,运动方面做得很差,那么运动对你就很重要;如果饮食和运动方面都挺好,就是一个劲儿抽烟,一天抽三包,那么戒烟对你是最重要的;如果什么毛病都没有,但一天到晚跟林黛玉似的痛苦,那么心理平...
健康生活究竟应该怎样才能做到呢?按照《维多利亚宣言》的基本理念,健康生活有四大基石:①合理膳食;②适量运动;③戒烟限酒;④心理平衡。如果身体健康出了问题,首先从这四方面找原因。哪一方面最重要?健康不是由一个因素构成的,在经济学上有一个木桶原理,健康也一样。如果饮食方面做得非常好,运动方面做得很差,那么运动对你就很重要;如果饮食和运动方面都挺好,就是一个劲儿抽烟,一天抽三包,那么戒烟对你是最重要的;如果什么毛病都没有,但一天到晚跟林黛玉似的痛苦,那么心理平衡就是最重要的。所以,缺什么就补什么,哪一方面做得不好,把它改善了,健康就会切实得到改善。在这里强调一下心情。不好的心情对健康的影响有的时候真的比一些污染物带来的危害还要严重,来得还要快。坏的心情就好比是吃慢性毒药,因为坏的心情会妨碍我们的消化吸收。一天到晚动脑子不行,一天到晚忧愁更不行,它会让消化液分泌减少,消化吸收功能、免疫功能大大下降,对各种感染性疾病、肿瘤的抵抗力下降。如果心情一直不好,这个功能无法正常发挥,癌细胞就会逃脱监视,最后的结果将不堪设想。我有两个朋友,一个38岁,一个46岁,都得了肝癌。他们有两个最大的共性:第一喜欢
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作者简介
范志红: 中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授,食品科学博士,中国营养学会理事,营养科普工作委员会委员。作品有:《减肥与体重控制》《营养圣经》《点食成金》《健康从原生态开始》《给孩子最好的食物》等。
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