中国肉牛业的发展与制约因素分析

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中国肉牛业的发展与制约因素分析

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报告作者：刘玉满
报告字数：9995 字
报告页数：14 页
所属图书：中国农村发展研究报告·2
图书作者：中国社会科学院农村发展研究所
出版日期：2001年05月
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摘要

本文概述了我国肉牛业的发展状况，指出虽然自20世纪90年代以来我国肉牛业有了长足的发展，但仍然存在着品种资源、饲养方式以及加工、流通等方面的问题。提出：在我国已经出现粮食供大于求并且人们对牛肉的需求正在高档化的情况下，应当转变把肉牛业当作“节粮型畜牧业”来发展的认识。

关键词： 牛肉业发展分析制约因素发展建议

作者简介

刘玉满： 暂无简介