基于青海东部城市群建设中清真食品产业提升发展的思考

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基于青海东部城市群建设中清真食品产业提升发展的思考

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报告作者：马学贤
报告字数：8236 字
报告页数：11 页
所属图书：2013年青海经济社会形势分析与预测
所属丛书：青海蓝皮书订阅
图书作者：苏海红赵宗福孙发平
出版日期：2013年02月
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摘要

青海东部城市群的建设为青海清真食品产业的提升和发展提供了历史机遇，在分析该产业发展基础与前景的同时，认为结合青海东部城市群建设，打造和建立一批具有高原特色、具有一定规模和现代化经营模式的清真食品企业和市场等，必将对建设中的东部城市群起到基础产业的支撑和推动作用。

关键词： 青海东部城市群清真食品食品产业

作者简介

马学贤： 青海省社会科学院民族宗教研究所副研究员，研究方向：民族学