餐饮产业是安徽省第三产业的重要组成部分。餐饮产业对促进安徽省第三产业发展、扩大社会消费品零售总额、促进社会就业等发挥了重要作用。随着2012年底中央八项规定的出台，安徽省餐饮产业开始进入转型发展阶段。本文结合安徽省餐饮产业的发展现状，剖析了安徽省餐饮产业发展中出现的产业平均利润率降低、品牌竞争力不强、发展不平衡等问题，据此提出了促进安徽省餐饮产业发展的对策建议。