羊楼洞砖茶制作技艺是中国非物质文化遗产保护项目，它源于古代团饼茶制作加工技术。明清时期边销茶贸易繁盛，真正意义上的羊楼洞砖茶制作技术产生，此后随着洞砖贸易的发展，洞砖制作技术日渐成熟，铸就了辉煌的砖茶史话。繁荣之时的洞砖茶以北方少数民族为主要销售对象，受到当地人民的青睐，成为连接民族之间的纽带，同时深刻影响着北方少数民族文化的发展。羊楼洞砖茶的历史源远流长，其形成、发展、繁荣、衰落都有着深刻的社会历史原因。面对当今茶叶市场的激烈竞争，如何促进洞砖贸易发展，如何保护与传承洞砖茶制作技艺这一国家级非物质文化遗产项目是需要深思的问题。 <<