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食品安全事件应急响应与综合治理研究
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摘要
为了解我国食品安全事件应急管理工作的现状，本研究通过问卷调查和信息收集的方法收集相关数据和资料，从政府和公众的角度分析我国食品安全应急管理发展情况，发现存在食品相关法律法规不健全、应急管理核心机构有待确立、政府的信息报告与公开不及时、公众食品安全风险防范意识不强等问题。最后本研究结合国内外成功的食品安全危机应急管理经验和体系与调查发现的问题，提出食品安全事件应急响应与综合治理的保障措施。
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关键词： 食品安全应急管理应急体系中国
作者简介

高维义： 高维义，博士，武汉理工大学管理学院副教授，分党委书记，主要研究方向：企业风险管理、思想政治。

郭小燕： 郭小燕，武汉理工大学管理学院硕士研究生，主要研究方向：风险与预警管理。

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