学界对于华南明清瓷器的研究始于对米黄釉开片的“漳窑”瓷器的探查。据清光绪年间的《闽产异录》记载：“漳窑出漳州，明中叶始制白釉米色器，其纹如冰裂。”20世纪50年代，故宫的古陶瓷研究学者为寻找这种米黄釉开片瓷器曾专门到漳州地区进行调查。此后，古陶瓷学者一直关注这一课题，逐渐揭开了漳州地区古窑址考古与研究的序幕。20世纪80年代以来，福建文物考古工作者经过多次调查，在漳州华安县高安镇及南靖县龙山镇交界地带的东溪窑址采集到大量的瓷器标本，其以青花瓷器为主，还有米黄釉瓷器、青釉瓷器、酱褐釉瓷器、模印绿釉器及彩绘瓷器等；器型包括碗、盘、杯、碟、炉、瓶、壶、盒、罐、水注、汤匙、鼻烟壶、烟斗、瓷塑等。调查资料显示，东溪窑是一处面积广大、文化内涵丰富的自明中期至晚清民国时期延续生产的重要窑区。[1]后经继续调查得知，明清时期华南地区的窑址在漳浦、平和、南靖、诏安、云霄、华安等县有广泛分布，产品以青花瓷为主，还有青瓷、白瓷、单色釉瓷（如蓝釉、酱釉、黄釉、黑釉）以及彩绘瓷（五彩、素三彩）等。[2]由此，对于华南地区明清瓷器生产面貌的认识进一步深化，之后华南地区窑址考古工作也蓬勃开展起来。20世 <<