2010年中国餐饮业消费顾客满意度调查报告

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2010年中国餐饮业消费顾客满意度调查报告

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报告作者：中国烹饪协会
报告字数：5759 字
报告页数：12 页
所属图书：中国餐饮产业发展报告（2011）
所属丛书：餐饮产业蓝皮书订阅
图书作者：杨柳荆林波
出版日期：2011年08月
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摘要

顾客满意度是衡量餐饮业服务水准的重要指标之一。2010年中国烹饪协会对1200多位消费者餐饮消费的频率、关注因素、食品安全评价、投诉情况、满意度等开展了调查，并据此进行了相应分析，对餐饮企业改善经营管理具有重要的参考价值。

关键词： 餐饮消费顾客满意度消费频率

作者简介

中国烹饪协会： 无