党的十九大提出“实施乡村振兴战略”，其中“产业兴旺”是首要目标。要想实现乡村振兴，必须把发展农产品加工业作为关键环节来抓，着力推进农业现代化，推动湖南省由农业大省向现代农业大省转变。为此，笔者先后深入各市州的100多家企业，就农产品加工业问题做了一些调查研究。今年4月中旬，带领14个市州、省直有关部门及部分企业、园区负责人对河南省的农产品加工业情况进行了一次专题考察。从调研情况来看，湖南省与先进省份比，发展现代农业的主要差距在农产品加工业，潜力和希望也在农产品加工业。 <<