荔枝在广州有着悠久的种植历史，也是广州市农业生产的支柱产业之一，在农业生产中曾有“成也荔枝，败也荔枝”之说。本文利用历年相关数据对广州市荔枝产业的背景、结构、发展情况、特点、面临的主要问题等进行了详细分析，认为广州市荔枝产业要走出困境，必须通过生产技术革新、经营模式革新、营销模式革新等综合供给侧结构性改革等途径来实现。同时认为，提高荔枝经营的效益是关键，向管理效率要效益、向产业链要效益、向荔枝文化与经营模式要效益是广州市荔枝产业的振兴之路。