摘要
贵州是我国高品质绿茶重要产地,“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的独特品质为贵州生产高品质绿茶奠定了坚实基础。本报告从贵州省茶园建设、茶叶加工、茶文化、茶科技、茶学教育、茶叶流通与贸易、茶旅融合等7个方面的发展现状出发,系统综述了贵州省近几年的茶产业发展情况,并针对存在的问题,提出了今后的发展建议。
作者简介
杨文: 杨文,贵州省农业科学院科研管理处副处长、研究员,研究方向为茶树病虫害防控与茶叶质量安全。
潘科: 潘科,贵州省农业科学院茶叶研究所副所长、研究员,研究方向为茶叶加工。
刘建军: 刘建军,贵州大学茶学院副院长、教授,研究方向为茶叶加工、深加工。
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