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京津冀农产品冷链物流体系建设与发展
报告字数:27348字 报告页数:31页
摘要
在京津冀协同发展背景下,农产品冷链物流体系建设对保障区域食品安全和推动农业现代化具有战略意义。京津冀区域呈现“河北主产、京津主消”的格局,河北作为主要生产基地面临组织化程度低的问题,京津则因自给率不足而依赖外部供给,需求差异化显著。冷链体系呈“梯度发展、协同不足”特征,基础设施以京津为核心,河北产区预冷设施覆盖率不足40%,技术应用存在显著区域差异。当前,基础设施存在“两端弱、中间堵”的结构性矛盾,区域冷链技术呈现“冰火两重天”格局并存在“数据孤岛”效应,...
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作者简介

温卫娟: 温卫娟,管理学博士,北京物资学院副教授,硕士生导师,研究方向为城市物流、冷链物流。

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