摘要
本文从畜产品生产、市场和成本效益的角度对畜牧业经济形势进行分析,并对畜牧业的发展前景进行了展望。2017年,肉类各品种产量同比全面增长,牛奶产量同比略降。整体上,各畜产品价格均呈“上半年下降,下半年上升”的趋势,猪肉价格同比下降明显,牛肉价格高位小幅波动,羊肉价格触底反弹明显,鸡肉价格大幅波动后回归年初高位,牛奶价格低位徘徊。2018年,国内对畜产品的需求将有小幅增长,饲料粮供求进一步宽松也将驱动畜产品供给增加,畜产品价格水平整体上将保持稳定。
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作者简介
韩磊: 韩磊,管理学博士,中国社会科学院农村发展研究所助理研究员,主要从事农产品市场研究。
刘长全: 刘长全,经济学博士,中国社会科学院农村发展研究所副研究员,主要从事农村产业经济、奶业经济、区域经济研究。
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