益阳市赫山区天成垸村餐饮业调研报告

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益阳市赫山区天成垸村餐饮业调研报告

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报告作者：曹倩陈文胜
报告字数：6843 字
报告页数：10 页
所属图书：湖南乡村振兴报告（2022）
所属丛书：乡村振兴蓝皮书订阅
图书作者：陈文胜
出版日期：2022年07月
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摘要

本文梳理了益阳市赫山区天成垸村餐饮业的发展情况，分析其在发展进程中面临的困境及原因，对湖南省乡村餐饮业的发展提出对策和建议：乡村餐饮业发展需系统整合乡村餐饮资源，合理规划发展方向；利用信息化平台，推进数字化转型；深刻剖析消费需求，牢牢把握市场动向；促进休闲农业发展，促进休闲农业+餐饮共同发展。

关键词： 乡村振兴产业融合餐饮业

作者简介

曹倩： 曹倩，湖南师范大学中国乡村振兴研究院、马克思主义学院硕士研究生，主要研究方向为乡村经济。

陈文胜： 陈文胜，湖南师范大学中国乡村振兴研究院院长、二级教授、博士生导师，研究方向为农村经济、城乡关系、乡村治理。