作为茶叶消费大省和流通大省，2020～2022年，广东省茶园面积、茶叶总产量和干毛茶产值年均增幅分别约为12.78%、12.00%和13.58%，全省茶园平均亩产量、亩产值均位居全国前列且均高于全国平均水平。广东以生产乌龙茶、绿茶和红茶为主，“十三五”以来各茶类年产量持续保持稳步增长的良好态势。在茶叶加工方面，研发了英红9号加工全程连续化、自动化和清洁化生产线，加工技术的不断创新与提高使生产加工能力稳步提升，研发集成了“品质与健康导向的广东茶资源创新利用关键技术及其应用”“英红9号功效成分活性研究及其新产品开发与应用”2项重要技术成果，取得了显著的经济效益和社会效益，为引领品质与健康导向的广东茶资源创新利用做出了重要贡献。同时，结合茶旅游产业的三产融合方向是广东省茶产业发展的新趋势。但是，良种的普及率低以及加工质量不稳定等问题还需要进一步通过提升组织化程度、增强品牌意识等途径来解决。 <<