2013~2019年可持续发展理念下的清徐葡萄综合文化遗产的整体性保护
摘要
清徐县位于山西省中部晋中盆地,隶属太原。该县既是山西老陈醋的主要产地,也是我国四大葡萄名产地之一。全县种植葡萄5万多亩,160多个品种,有树龄较长的葡萄树王,有百里葡萄沟、万亩葡萄园和旅游景点葡峰山庄等,拥有“清徐葡萄”原产地证明。依托清徐特殊的土壤和小气候,当地农民世世代代种植葡萄,掌握了一套传统的葡萄栽种、葡萄酒酿造技艺,水灌溉传统管理经验,这些要素与葡萄农田、村落等一起构成了丰富多彩的自然与人文景观,同时具有农业遗产、文化景观和非遗三类遗产的特征,属综合性遗产,在推动清徐本地包容性社会发展、环境可持续发展和包容性经济发展方面发挥了重要作用,是地方发展特色农业、休闲农业和全域旅游的重要资源。
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作者简介
钱永平: 钱永平,晋中学院晋中文化生态研究中心教授,研究方向:非物质文化遗产传承与保护理论研究。
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