在酒店业尚不发达的年代，旅行者通过支付一定的费用给民居主人换得一张床和一顿早餐，由此产生了“Bed and Breakfast”。在英国，“B&B”曾被悬挂在窗户下方作为标识来吸引游客入住。在民宿的表达上，“B&B”并非是各国民宿的通用标识，美国在不同的历史时期采用过“Boarding House”“Tourist Home”，欧洲还有国家采用“Paradors”“Gasthaus”“Shukukos”等词代表民宿。日本民宿采用“Minshuku”，该词音译成“民宿”并逐渐在中国流行。总体上，民宿是主客间一种互惠互利的关系，房屋主人通过短租多余的宅邸获得额外收益，客人则可能是因为较低的住宿费用、更加个性化的经历或更多的当地文化展示而选择民宿。伴随着旅游业态的更迭和互联网的推动，民宿在新的历史时期呈现多样的形态，中国的民宿市场受制于发展历时短，民宿个体户乃至全民宿产业链均有较大的提升空间。借鉴欧美日国家和地区的发展经验，对中国的民宿业高质量发展将大有裨益。

一 民宿业发展迎来重要机遇

民宿业是既传统又新潮的行业，其传统在于民宿业的发展已有百余年，新潮在于全世界范围内民宿的发展迎来新高潮，全球化、互联网以及新客群为民宿业的发展创造新机遇。

（一）全球化激发民宿业发展新活力

人类的旅游活动最直观的表现是空间上的移动，旅游者在抵达一个新的地域环境后首要解决“食”和“住”两大问题。在民宿业发展早期，民宿通常被认作一种廉价的住宿形式，受制于当地旅游市场的整体规模，民宿市场规模在现代酒店业出现后开始缩小，尤其在