一 引言

2024年中央一号文件提出：“鼓励各地因地制宜大力发展特色产业，支持打造乡土特色品牌。”^[1]在乡村振兴战略背景下，围绕农村三次产业融合发展目标，通过对农业文化遗产综合保护与合理利用，探索农业文化遗产保护与开发路径，使农业文化遗产在乡村文化传承、农业产业生态化转型、农业品牌培育、休闲农业发展等方面发挥应有价值，对于增加清新福建内涵，推进福建省生态农业、品牌农业发展，助推海上丝绸之路核心区文化建设与软实力的提升，具有重要的现实意义。

中国重要农业文化遗产是指人类在与其所处环境的长期协同发展中，创造并传承至今的独特的农业生产系统，这些系统具有丰富的农业生物多样性、传统知识与技术体系，以及独特的生态与文化景观等，对我国农业文化传承、农业可持续发展和农业功能拓展具有重要的科学价值和实践意义。

农业文化遗产主要呈现以下特征。活态性，指这些系统历史悠久，至今仍然具有较强的生产与生态功能，是农民生计保障和乡村和谐发展的重要基础。适应性，指这些系统随着自然条件变化、社会经济发展与技术进步，为了满足人类不断增长的生存与发展需要，在系统稳定基础上因地、因时地进行结构与功能的调整，充分体现出人与自然和谐发展的生存智慧。复合性，指这些系统不仅包括一般意义上的传统农业知识和技术，还包括那些历史悠久、结构合理的传统农业景观，以及独特的农业生物资源与丰富的生物多样性。战略性，指这些系统对于应对经济全球化和全球气候变