旅游购物作为“无限”花费，在旅游产品的构成要素中可挖掘的经济效益的潜力最大，因此世界上许多旅游业发达国家和地区都十分重视发展旅游购物。但到目前为止，关于旅游购物的概念众说纷纭。参照国内外学者对这一问题的研究成果，我们认为旅游购物是指旅游者在准备阶段和旅游过程中购买各种实物商品的经济的文化的行为，它不仅包括专门的购物旅游行为，还应包括旅游中一切与购物相关的行为的总和（严格说，不应包括任何一类游客出于商业目的而进行的购买，即为了转卖而做的购买）。

一 中国旅游购物的发展现状

（一）我国旅游购物发展的总体判断

表1 1979～2001年中国旅游外汇收入及购物收入

续表1

1979年以来，除了1985、1989两年以外，我国旅游购物外汇收入总额逐年增长，其平均增长率为17.2%。但是同期我国旅游外汇收入平均增长率为19.0%，旅游购物外汇增长速度低于旅游外汇收入1.8个百分点。从旅游购物在旅游外汇总额中的比例上看，其发展不容乐观。自1987年以来，中国的旅游购物创汇比重呈逐年下降趋势，1994年达到历史低谷，近几年其比重也一直在20%水平上徘徊。这与30%左右的世界旅游购物平均水平相比有较大的差距。造成这种现象的原因，一方面是旅游业中的其他行业部门，如饭店、旅行社发展迅速，其增长速度远远超过旅游购物业的发展；另一方面是旅游购物本身存在的固有的弊病未得到充分解决，也必然会阻碍其迅速发展。

（二）入境旅游者在华购物花费分析

从表2和表3的比较可看出，入境一日游游客购物比例