本书属于田野调查基础上的个案研究。其追求的理论解释必须建立在对社会事实的全面描述基础之上。因此，要阐明旅游场域的结构与再生产机制，必须首先说明旅游场域生成的宏观背景。在旅游场域空间里，存在许多不同的行动者。其中包括游客、东道主、旅行社和导游、投资者，还有政府管理部门等。他们各自扮演着不同的角色。每一个角色都占据旅游场域的一个位置，而“他们以及所占据的位置又直接或间接地与社会现实，包括政治经济、历史传统、文化观念、伦理道德、人口素质、自然环境等存在着千丝万缕的联系”。^[1]因此，在本章里笔者以历史的视角分析徽村旅游之前的社会经济文化状况。这部分构成徽村旅游发展的“箱底”^[2]。同时，它又形塑着徽村场域中各类行动者的惯习特征与场域的自主化过程。

第一节 区域背景

桃源位于江西省的东北部，东邻浙江省开化县，北接安徽省休宁县，西、南面分别与本省的景德镇市、德兴市、乐平市接壤。桃源历史悠久，物华天宝，素有“书乡”“茶乡”之称。桃源于唐开元二十八年（公元740年）设县后，唐至五代隶属歙州，元属徽州路，明清皆属徽州府，至1934年仍属安徽省管辖，此后几经变化，现隶属江西省上饶地区。^[3]桃源县域呈椭圆形，东西长83公里，南北宽54公里，总面积2947.51平方公里，人口约33万。

桃源地处亚热带，属东南季风气候，全年温暖湿润，年平均气温16.7℃。境内山多田少，地处偏僻山区，地势由东北向西南倾斜，东北群山屏立，西南丘陵绵亘，北区山峰似太师椅