第一节 基本生活状况

一 居住

（一）住房

1.从土窑到砖瓦房

过去，白庙村除塬上4户人家住的是土木结构平房外，其余全部世代居住窑洞。这些窑洞一般多位于沟畔、坡根、山腰、塬边，靠山临崖，都是当地人凭借土质坚硬之利，选避风向阳处，自己动手挖建的（见图5-1）。一来窑洞冬暖夏凉，又可借地势化解塬高风大的不利因素；二来省工省钱，成本低，且经久耐用，一孔窑洞往往承袭几代。崖窑至少为三孔崖面，其余五、七、九孔不等，视贫富和人口而定，忌四、六式庄院。中间窑称“主窑”，长者或掌柜的住此；安灶的窑为“家窑”，一般儿媳住此。弧形庄面称“罗圈庄”，就地取坑挖窑为“地坑庄”，一般多用于饲养牲畜。小窑洞高9尺，宽7尺，深3丈左右，靠一侧取土尺余深砌炕。大窑洞高2丈余，宽1丈余，深5丈余（见图5-2）。

图5-1 旧土窑（2008年5月 孙嫱摄）

图5-2 新砖房（2008年5月 孙嫱摄）

民国时期，为防土匪盗贼，人们常在半山崖据险挖窑，与平日居住的窑洞有暗道相通，发现土匪，便在此躲避。20世纪60年代以后，人们普遍生活贫困，除家庭人口增长原因挖窑外，其余很少新建。20世纪90年代以后，个别因外出打工经济条件有所改善的，为加固窑洞，用砖把窑洞的崖面全部砌起来，当地称为“砖箍窑”。也有极个别盖房举家迁到了塬上。1992年，外出打工回乡的村民崔兴宏第一个把家从山里搬到了塬上，盖起了三间土木结构的瓦房。据他回忆，那时（1992年）塬上光秃秃的，除了几户人家，大片的田地，其他什么都没有。2000年左