现代农业目标与途径研究——加快发展福建现代农业建设课题组研究报告
世界农业发展到今天,已经从刀耕火种的原始农业,自给自足的传统农业发展到了以生物技术、信息技术等现代高新技术为先导的、多元化拓展的贸、工、农一体化经营的面向全球经济的可持续发展的现代农业。社会经济发展水平比较高的国家和地区一般都有发展水平较高的现代农业作为支撑。世界各国的发展经验证明:一个大国,如果没有现代农业建设方面取得的较高成就,社会经济发展就会受到很大的限制,甚至导致严重的社会问题。党的十六届五中全会和2006年中央一号文件明确提出建设社会主义新农村的重大历史任务。中央十分明确指出:发展现代农业是社会主义新农村建设的产业支撑。福建作为沿海发达地区,正在建设海峡西岸经济区。在这一重要的历史发展时期,正确认识现代农业建设的作用,制定科学的发展目标并探索现代农业建设的途径是十分重要的。
一 现代农业的含义、特征及建设意义
(一)现代农业的内涵和基本特征
现代农业在发达国家率先兴起,并得到长足发展,现代农业的内涵较之传统农业有了很大的丰富。加拿大把现代农业定义为“农业及农产食物产业”,美国定义为“食物和纤维体系”,日本定义为“农业、食物关联产业”。加拿大农业及农产食物产业由一系列现代经济部门组成,包括初级产品生产者(农场主)、生产资料供应者以及食品加工和零售商,直到消费环节。美国食物和纤维体系划分为3个既有区别又相互联系的供销环节,即产前、产中和产后环节。产前环节主要是农用生产资料的供应,包括农机、