女人、男人和农业生物多样性
在很多文化中,性别间的劳动分工很明显。例如,在中国的海南省,晾晒山兰稻通常由妇女来负责 图片:黄永芳
在尼泊尔山区,妇女为牲畜收集饲料、喂养它们,并放牧、清洗畜棚,用家畜的粪便沤肥。儿童,主要是女孩则放牧。年长的妇女负责挤牛奶并做成黄油和酥油——一种牛奶脂肪。年长的男人则决定庄稼的出售以及饲养牲畜的繁育(联合国粮农组织,Tulachan and Neupane,2004)。
像尼泊尔一样,大多传统的和现代的耕作系统中都有固定的分工。男人和女人可能会负责不同的庄稼,或者对同一种庄稼有不同活计。在许多情况下,男人犁田,女人用锄头准备苗床。除草通常由妇女和孩子来做,而施肥则主要是男人的事情。收割时所有人都要参加,而菜园则通常由妇女来打理。
男人倾向于种植以出售换现金为目的的经济作物,妇女则通常负责家庭生活的基本需要。在马里的研究结果表明,这种分工不仅适用于种植不同作物的情况,如树薯和咖啡,也适用于种植单一或者同种作物。在马里西部的Bafoulabé地区,水稻通常被认为是一种“女人的作物”。水稻主要被种在河边或者在雨季能贮水的地里。妇女要么单独要么结伴在田里干活。她们懂得大量关于本地水稻品种的知识,并且能够根据生长周期、生长类型、植株高度、茎的数量、产量、颗粒大小、形状和颜色、食用特点、最终成品的用途及味道等区分出30多个品种。男人们关于传统水稻品种懂得很少,但是对村里引进的3个水稻改良品种的种植很在行。
关键词
社会性别
社会性别不是生物学上定