德国是世界上发展康养产业最早的国家。19世纪40年代，德国就在巴特·威利斯赫恩镇创建了世界上第一个森林浴基地，目前德国357021km²的国土面积（其中陆地面积349223km²，水域面积7798km²）中共有约350处获得批准，形成了以国家自然景观为核心的康养旅游体系。

德国也是世界上高度重视“健康”的国家。其市场调查机构Trend Bureau和TNS市场研究公司联合推出的“价值指数2016”调查报告显示，当今德国人把“健康”视为人生价值首位，其后依次为自由、成功、自然、群体和家庭。德国人认为“健康”与“自然”能产生紧密联系，德国康养产业的重心其中有一项就是自然体验。79%的德国度假者认为“体验自然”是他们选择旅游目的地的重要原因，21%的人认为能够待在户外是他们参与体育运动的一大出发点。近年来，越来越多“温和”的户外运动得到规模化发展，如北欧徒步、徒步旅行和自行车运动，反映出德国人“健康”意识的提升。

德国把康养旅游作为基本国策。公民到“国家自然景观公园”的开销均可列入国家公费医疗的范围，同时硬性要求公务员进行康养旅游。德国在大规模地推行“康养旅游”项目后，医疗、养老、养生、旅游等要素不断融合，国家健康水平不断提升，国家医疗费用总支付锐减30%。

一 国家自然景观康养旅游资源体系

德国的国际自然景观（Nationale Natur landschaften）中包括国家公园（16个）、生物圈保护区（17个）、自然公园（104个）三个重要组成部分，体现出自然保护与休闲娱乐一体化的进程，构建起“体验—享受—放松”的