7.1 农业的名义工资

7.1.1 数据

自大川和罗索夫斯基（Ohkawa and Rosovshy 1968，pp.17-19）之后，农业工资常用来替代非资本主义部门工资。有人可能会质疑前者并非一个良好的替代，理由是农业劳动力中的很大一部分是由不领工资的家庭从业者构成的。^[1]然而，对男孩和女孩们（长子除外）来说，农业中可以实现的就业机会要么是没有报酬的家庭从业者，要么是领取工资的农业工人。因此，正如增井（Masui 1969，pp.227-228）所指出的，家庭从业者的机会成本应当被视为其农业工资收入。所以，用农业工资作为非资本主义部门工资的替代应该是可以接受的。

农业工资有两类：（1）按年雇用并按年支付工资，（2）按天雇用并按天支付工资。^[2]高松（梅村等1966，表34，pp.220-221）按性别对两类工资的长期数值进行了估计。他的估计使用了农商务省的《农商务统计表》和《农业工资调查表》中的数据，涵盖了1888^[3]～1945年这段时期。二战后的日雇工工资可以利用农林省的《农村物价工资调查》（附表A-1）中的数据计算得来，并且这些估计数据可以同高松对战前数据的估计进行比较。然而，与高松对战前的估计数据相比，战后的年雇工的工资数据却无法得到，因为，战后年雇工的数量的下降非常显著。因此，战后年雇工工资（附表A-2）的估计将使用日雇工工资（附表A-1）与家庭从业者的工作天数（附表A-4）^[4]的乘积作为替代。

每一类工资数据都有其优点和缺点年雇工工资从概念上似乎是一个更优良的指标，理由如下：

①生存水平在更大的程度上与工资收