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图片名称: 安徽省主要农产品批发市场  | 
出版日期: 2017-12

2017年安徽省农产品产地批发市场建设研究

目前中国有80%以上的农产品经由农产品批发市场参与流通。[1]由于中国农业生产的特殊国情,农产品产地批发市场不仅是农产品集中大规模交易的场所,而且是连接农户“小生产”和社会“大市场”的枢纽,[2]是连接农村与城市的重要贸易通道,对提高中国农产品流通效率、满足城镇居民生活需求、发展农村经济、推进农业现代化进程等方面发挥着重要作用。然而,农产品产地批发市场在快速发展的同时,也暴露出很多的问题。[3]基于此,本文以安徽省农产品产地批发市场作为研究对象,在实地调研基础上,结合文献资料,分析安徽省农产品批发市场的发展现状和存在问题,并提出针对性的建议。

一 安徽省农产品产地批发市场发展现状

(一)产地市场体系框架基本形成

经过多年的建设和发展,安徽省已形成以专业特色的区域性产地市场为骨干,以田头市场为基础的产地市场体系。目前已有一定规模的区域性产地市场40多家,涌现出一批具有一定区域代表性和影响力的农产品批发市场(见表1)。从已有区域性产地市场看,水果、蔬菜类市场所占比例更高。调查显示,大多数蔬菜瓜果产地批发市场设立较早,占市场比例较高,形成了“产地市场—运销商—销地市场”的大流通模式,物流畅通,运行机制较为健全,社会效益和经济效益明显,是产地批发市场的主要代表,是农产品生产地向大中城市和外省市供应蔬菜瓜果的重要中转站。特别是具有特色品种的水果产地市场成长迅速,市场集中度和影响力明显提高。有的批发市场还开办了农