- ·2022年安徽餐饮产业发展报告
本文根据安徽餐饮业发展的基础数据,分析2022年在全国严格执行新冠疫情防控政策的前提下,安徽省在全国餐饮收入下降的情况下餐饮收入实现增长。通过对安徽周边省市以及省内各业态餐饮收入...
- 报告作者:徐应平 出版时间:2023年11月
- 所属丛书: 餐饮产业蓝皮书 所属图书:中国餐饮产业发展报告(2023)
- 关键词:安徽 预制菜 产业链 人才管理
- ·2022年陕西餐饮产业发展报告
本文通过回顾2022年陕西餐饮产业发展概况及基础数据,梳理三年疫情对陕西省餐饮产业的冲击,剖析陕西餐饮市场风险防范力。陕西餐饮产业的复兴依托政策、融资、税收、市场等维度的精准支持...
- 报告作者:王喜庆 韩洁 张艳 出版时间:2023年11月
- 所属丛书: 餐饮产业蓝皮书 所属图书:中国餐饮产业发展报告(2023)
- 关键词:陕西 精准支持 地标性餐饮品牌
- ·2022年江苏餐饮产业发展报告
2022年,江苏餐饮业面对疫情多点散发频发的外部环境,坚持稳中求进总基调,加快构建服务新发展格局,全面落实“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的重大要求,奋力推动“强富美高”新...
- 报告作者:于学荣 出版时间:2023年11月
- 所属丛书: 餐饮产业蓝皮书 所属图书:中国餐饮产业发展报告(2023)
- 关键词:江苏 餐饮业态 多头举措 广促消费 标准规范
- ·2022年广东餐饮产业发展报告
2022年是广东餐饮业发展史上极不平凡的一年,虽然经历了疫情带来的巨大冲击,但广东餐饮业依然领跑全国餐饮市场,全年广东餐饮业营收总额占全国餐饮业营收总额的份额上升0.2个百分点,达10...
- 报告作者:程钢 出版时间:2023年11月
- 所属丛书: 餐饮产业蓝皮书 所属图书:中国餐饮产业发展报告(2023)
- 关键词:广东 餐饮业 粤菜立法 预制菜
- ·2022年北京餐饮产业发展报告
2022年,北京餐饮业在多点频繁散发的疫情中步履蹒跚,发展陷入短期困境。在政府一系列纾困和促消费政策支持及全市营商环境不断优化下,在行业多方力量共同努力下,北京餐饮业坚挺度过发展...
- 报告作者:云程 韩朔 宗志伟 出版时间:2023年11月
- 所属丛书: 餐饮产业蓝皮书 所属图书:中国餐饮产业发展报告(2023)
- 关键词:北京 餐饮产业 营商环境 高质量发展
- ·2022年中国餐饮产业化发展评价
餐饮产业作为国民经济的主要组成部分,重要性正逐步提升。其发展不仅能直接影响经济结构变化,更对促进经济内循环发挥着巨大的作用。长期以来对餐饮产业的调研主要是以全国整体餐饮产业发...
- 报告作者:屈燕林 周宏利 出版时间:2023年11月
- 所属丛书: 餐饮产业蓝皮书 所属图书:中国餐饮产业发展报告(2023)
- 关键词:餐饮产业 核心指标 模型构建 测评结果
- ·后疫情时代餐饮业迎来全面复苏 品质餐饮深化发展满足美好生活...
2022年,我国总体经济受疫情累积影响,就业形势日趋严峻,居民收入压力继续累加,消费增长乏力,餐饮产业总体面临困难局面。进入2023年,餐饮业复苏态势明显,发展信心逐步恢复,但不确定...
- 报告作者:于干千 张黎明 屈燕林 赵京桥 出版时间:2023年11月
- 所属丛书: 餐饮产业蓝皮书 所属图书:中国餐饮产业发展报告(2023)
- 关键词:品质餐饮 高质量发展 美好生活
- ·《食品经营许可和备案管理办法》
本文为《食品经营许可和备案管理办法》全文。
- 报告作者:邢颖 于干千 出版时间:2023年11月
- 所属丛书: 餐饮产业蓝皮书 所属图书:中国餐饮产业发展报告(2023)
- 关键词:食品经营 经营许可 食品安全
- ·《食品经营许可和备案管理办法》解读
饮食规范是饮食生活、生产与经营的基础,包括饮食政策、饮食法律、饮食法规、饮食规章、饮食标准、其他规范等。《食品经营许可和备案管理办法》属于饮食规章,其修订、公布与实施是我国餐...
- 报告作者:王文江 出版时间:2023年11月
- 所属丛书: 餐饮产业蓝皮书 所属图书:中国餐饮产业发展报告(2023)
- 关键词:饮食生产与经营 饮食规章 高质量发展
- ·2022年中国酸辣粉行业发展报告
酸辣粉是我国的传统特色小吃,深受国人喜爱。长久以来,我国酸辣粉消费均以堂食外卖为主,近年来,受新冠疫情因素影响,酸辣粉在餐饮领域消费遇冷、发展不利,在方便速食赛道却墙外开花、...
- 报告作者:司志刚 高晟航 出版时间:2023年11月
- 所属丛书: 餐饮产业蓝皮书 所属图书:中国餐饮产业发展报告(2023)
- 关键词:酸辣粉 餐食一体化 速食