2018年，河北省食品行业保持平稳发展，优势行业生产强劲增长，经济效益同步提高，产品结构逐步优化，为繁荣食品市场、满足消费者日益增长的多层次需求做出了重要贡献。本文就食品工业发展现状、基本结构组成、发展分析等进行了阐述，并针对现阶段食品工业存在的问题提出了意见及建议。