本文以清代黄运地区为中心，从环境史角度考察河工物料的演变与区域生态植被变化的关系，以及河工物料采办对区域社会的影响：河工物料的演变清晰地反映了黄运地区自然植被的变化————柳株的匮乏迫使清廷不得不改用秫秸，高粱被广泛种植；秫秸的大量征用增加了民众收入、使之不断贫困，从而成为黄运地区孕育暴动渊薮的一个重要原因。