结合《中国农村统计年鉴》、商务部网站茶叶出口数据和福建茶叶消费的微观调查数据，本文从茶产业的中观层面和消费者的微观层面，对2017年以来中国茶产业的生产、流通、消费和出口贸易四个领域的发展进行了梳理，并对不同领域未来的产业发展趋势进行了研判。