如今以互联网为主的新媒体在科学传播中的作用愈发明显。短视频作为互联网新媒体的一种表现形式为公众提供了广泛的传播内容。《广阳王府的小厨娘》系列短视频便是在新媒体环境下以科学传播理论为指导进行设计创作的。它是由北京市大葆台西汉墓博物馆推出的反映汉代饮食文化的历史科普类视频，以历史文献和考古发掘成果为依托，通过深度挖掘汉代饮食文化中的内涵，以虚构的“广阳王府”为场景，将其中发生的关于汉代饮食文化的故事以简洁直白、活泼俏皮的表现手法呈现出来。它以汉代饮食文化为切入点，以点带面地增加观众对北京地区汉代历史和中华优秀传统文化的认知，提高文化认同，增强文化自信。