课题组通过开展健康生活方式问卷调查，深入了解北京市民的健康现状、对健康生活方式与行为的认知程度、对运动健身及膳食营养等健康知识的熟悉情况，以及对健康生活方式及相关知识的困惑和需求情况。调查结果显示，当前多数公众都有按时吃早餐的健康生活方式，但对健康早餐营养结构的认知还有待加强；超过一半受访者每天摄入的食物种类数相对偏少，近半数受访者不能确保每天都会摄入蛋白质；人们普遍对“免疫健康”问题高度重视，对来自精神或体力方面的健康问题以及肠胃健康也给予了较高关注；近四成受访者认为营养素补充对改善健康有作用，近三成受访者考虑服用营养素以保障每日营养均衡；逾六成受访者购买营养素补充剂会参考价格因素；超六成受访者购买营养素补充剂首选蛋白质类；多数人的三餐、饮水习惯较为规律，逾六成受访者能够做到烟酒不沾；睡眠不足和缺乏运动，是当前公众健康的重要隐患和威胁，但多数人对这方面的重视程度还不足。因此，要倡导全民关注健康，传递健康生活理念；人人重视营养膳食，全面提高免疫健康；三餐规律烟酒不沾，养成健康生活习惯；按时睡眠勤于锻炼，积极参与全民健身；按需合理补充营养，注重产品品质保障。