数字经济是加快推进农产品加工业转型升级的重要引擎。长春市坚持数字经济与农产品加工业深度融合，做优绿色农产品基地，做强农产品精深加工，做大特色产业集群。但是，长春市农产品加工业数字化渗透率还处于较低水平，农产品加工业高质量发展仍面临着中梗阻。数字技术与产业链衔接度弱，导致农产品加工业高质量发展的“达摩克利斯之剑”，数字化装备与生产需求匹配度低，农产品加工业数字化转型面临“阿喀琉斯之踵”，数字化转型与要素保障发展度不足，形成“潘多拉魔盒”。本文利用86家农产品加工企业的调研数据，实证检验了数字经济对农产品加工业高质量发展的影响。结果表明，数字经济能够正向作用于农产品加工业，农业社会化服务起着中介作用。对此，应聚力新产业，在抢位错位中向“深”发展；借力新技术，在求新求变中向“优”迈进；蓄力新功能，在体制机制中向“活”突破。