北京城市发展到世界城市建设阶段，对旅游业提出了更高的要求。长期以来，北京旅游业重畿辅，轻京都的旅游发展倾向影响北京旅游的发展，令北京旅游业首善之区的地位受到影响，北京要发展与世界城市相匹配的旅游业，必须要加强京都旅游这一核心，充分发挥京味文化的作用。
北京旅游学会旅游产业发展研究中心: 北京旅游学会旅游产业发展研究中心设在中国社会科学院旅游研究中心，中心主任戴学锋(中国社会科学院旅游研究中心副主任)。本报告执笔人：戴学锋，中国社会科学院财经战略研究院旅游与休闲研究室副主任，硕士生导师，主要研究方向为旅游经济、旅游规划；金准，北京旅游产业发展研究中心副主任，中国社会科学院财经战略研究院旅游与休闲研究室博士，长期着力于旅游经济、城市旅游、旅游电子商务等方面的研究
