中国的消费制度的选择和消费制度的变迁,是嵌入在深层的制度中。这个深层制度,就是传统文化,它可以理解为一种非正式制度。我在这里所要讨论的,就是中国传统的义务配置制度。
家庭消费,制度嵌入性,食品安全问题,消费私民化,义务配置
王宁: 0 1960年生,祖籍福建,现为中山大学社会学与人类学学院社会学与社会工作系教授,博士生导师。1978年2月进入厦门大学哲学系就读(俗称77级),1982年2月毕业留校任教。1988年春赴英国留学,先后获哲学硕士学位和哲学博士学位。1998年回国,就职于中山大学社会学系。2002~2003年赴美国伊利诺伊大学香槟分校访问一年。从1999年至今任Annals of Tourism Research国际编委,曾任世界社会学大会国际旅游研究分会(RC50)第一副会长(2003~2006年),现任中国社会学会常务理事、广东省社会学学会常务副会长。研究方向为旅游社会学、消费社会学和社会研究方法论。