事业，是指人们所从事的，具有一定目标、规模和系统而对社会经济发展有影响的经济活动。农民合作社的事业非常广泛，可概括为：经济事业、金融事业和社会建设事业。本章先叙述经济事业。经济事业主要包括农产品流通事业、工业品购买事业和工业品生产事业。