“十二五”期间，甘肃省开展了省内大型食用真菌野生资源的调查收集和保藏、食用菌珍稀种类引进栽培、区域特色主栽种类栽培关键技术、工厂化栽培技术与工艺等方面的研究与推广应用，使甘肃省食用菌栽培种类大幅度增加，结构进一步优化，栽培方式趋于集约化、规模化、工厂化、周年化；在四大生态类型区逐步形成了一批特色食用菌主产区或主产县，栽培规模增大，产值大幅度提升。“十三五”时期甘肃省重点围绕食用菌野生资源收集保藏与驯化栽培、区域特色主栽种类提质增效、工厂化栽培技术研究与应用、食用菌加工与产销对接开展研究与示范，延伸产业链，支撑食用菌产业快速发展。