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农户对参与式保障体系的参与意愿与影响因素研究
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为减少有机农产品烦琐的认证程序与高昂的认证费用,参与式保障体系(PGS)基于信任、社会网络和知识共享,构建当地生产—认证—消费网络,扶持小规模、低收入生产农户生产有机农产品,促进当地经济发展,提升食品安全水平,保护生态环境。我国关于农户对PGS认知和参与意愿的文献研究几近空白,本文通过大范围问卷调查,实证分析我国小规模农产品种植农户对PGS的认知、参与PGS生产有机农产品的意愿与影响因素,并特别探查了农户对PGS认知和有机农产品生产意愿这两个变量对农户PGS参与意愿的作用。研究结果表明,农户对PGS的认知度和参与意愿均不高;农户的PGS认知和有机农产品生产意愿对农户PGS参与意愿均有显著影响,听说过PGS和愿意生产有机农产品的农户参与PGS的意愿分别提高8.6个百分点和41.3个百分点;此外,预期利润、态度、大专及以上学历也是影响农户PGS参与意愿的显著因素。据此,本文提出了针对性的对策建议。

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