近十几年来，以世界贸易组织为代表的多边贸易自由化举步维艰，双边或区域性的自由贸易协定（FTA）越来越多地为各国采用，《中澳自由贸易协定》正是在FTA激增的大背景下签订的。2016年是协定生效后第一年，两国各产业是否从中真正获益？在将协定条文转化为切实的收益和利润时又遇到了哪些机遇和挑战？本文从FTA利用率出发，结合外贸数据和《经济学人》智库的调查报告，试图对《中澳自由贸易协定》进行初步的效用分析。研究发现“FTA利用率偏低、中小型企业困难较大”的结论也适用于该协定；但是澳大利亚在有些优势行业，如葡萄酒产业，有比较出色的表现。本文继而以澳优势出口产业——葡萄酒产业为例，解析了政府在协定实施阶段采取的扶助政策和措施，以期对未来中国的产业扶助措施，尤其是对自贸协定的后续扶助措施有所启发。