拉美经济体系历史上最重要的出版物为《议题》（Revista Capítulos）。该杂志1983年创刊，2003年停刊，在20年中共出版65期，汇集了与拉美一体化进程、合作和发展等相关的很多重要思想。

拉美经济体系现有出版物包括：《拉美经济体系国际合作简报》（Boletín ENLACE de Cooperación Internacional del SELA），2008年创办，电子季刊，西班牙语，刊登有关国际合作、一体化进程、技术合作、国际经济关系、全球化、贫困与社会公正、移民与侨汇等问题的专家分析文章；《拉美和加勒比一体化公报》（Boletín de Integración），月刊，英西双语，跟踪拉美和加勒比地区的一体化进程；《战略纪要》（Notas Estratégicas），跟踪国际经济形势，不定期发行，英西双语；《拉美经济体系之美国报道》（Antena del SELA en los Estados Unidos），不定期发行，英西双语，跟踪和分析美国政府与国会围绕经济问题以及拉美国家感兴趣领域做出的重大决策；《伊比利亚美洲中小企业计划简报》（Boletín Iberpyme），月刊，西班牙语，拉美经济体系常设秘书处与伊比利亚美洲国家首脑会议常设秘书处合办。