美洲工联成立后，立即根据章程和《行动纲领》的原则履行职责，并在维持劳动者权益、关注国际经济形势、捍卫民主等方面发挥作用。

2008年6月，美洲工联向世界贸易组织提交了一份工会声明，要求后者在农产品的市场准入谈判中充分考虑发展中国家的利益。

2008年7月，美洲工联表示支持秘鲁举行的旨以抗议政府私有化政策的全国性大罢工；另外，美洲工联还对发生在危地马拉、哥斯达黎加、哥伦比亚、墨西哥等国的工会成员遭到无理由解雇、拘捕、暴力袭击和暗杀的行为表示强烈谴责，同时致信这些国家的总统，要求政府保证劳动者的合法权利不受侵害。

2008年7月，美洲工联在尼加拉瓜组织召开了第1次能源、环境和劳动地区工会会议。

2009年3月，美洲工联在巴拿马召开成立一周年总结大会，对如何加强工会团结，以应对全球性经济危机的问题进行了重点讨论。

洪都拉斯在2009年6月28日发生军事政变后，美洲工联于7月8日发布执行委员会决议，谴责政变，表示不承认政变上台的政府，并对部分企业参与政变并胁迫其员工支持政变的做法表示不满。