21世纪以来，随着全球化进程的加快，食品安全问题日益凸显，不但具有非传统安全特征，还具有跨领域、跨地区、跨国界的商品经济属性，任何一个食品源的污染都能引发大规模食品安全事件，并且可能会扩散至全国甚至全球。本文以“共享安全”理论为中日食品安全合作的价值基点，为两国构建“共建共享”合作模式提出建议：一是在宏观层面，构建战略互信与合作及正确认知食品安全问题；二是在中观层面，发挥政府与第三方机构的协同治理作用；三是在微观层面，加强源头、媒介与跨境合作，协力共治和共同维护中日食品安全。