1985年，中国水产总公司船队赴大西洋西非海域，标志着中国远洋渔业的开始。在三十多年的发展历程中，我国远洋渔业经历了空白期（1949～1971年）、积极筹备期（1972～1984年）、起步期（1985～1990年）、快速发展期（1991～1997年）、调整期（1998～2006年）和优化期（2007年至今）六个阶段。在一系列卓有成效的鼓励措施和配套政策支持下，我国远洋渔业取得了卓有成效的业绩，沿海各个省份远洋渔业蓬勃发展。金枪鱼、鱿鱼和竹荚鱼，为我国远洋渔业主要种类，近年来我国还尝试南极磷虾的捕捞。我国远洋渔业发展过程尚存在一些问题，仍需政府的进一步扶持、良好的国际环境以及统筹协调国内外市场。