2000～2018年，江苏城乡民生消费数据人均值持续明显增长，2018年居民总消费为2000年的7.19倍，物质消费为6.64倍，非物消费为8.50倍。非物消费比重显著增高5.36个百分点，消费结构出现较大升级变化。但居民消费率从30.14%极显著降低至22.13%，“十二五”以来略有回升。居民积蓄率从27.52%持续极显著升高至34.78%，反过来对消费需求的抑制作用加重。居民非物消费地区差逐渐缩小，但居民总消费、物质消费地区差继续扩大；居民总消费、物质消费、非物消费城乡比逐渐缩小。