2022年，江苏餐饮业面对疫情多点散发频发的外部环境，坚持稳中求进总基调，加快构建服务新发展格局，全面落实“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的重大要求，奋力推动“强富美高”新江苏现代化建设迈出坚实步伐。2022年，江苏省餐饮服务收入守住3000亿元大关，勇毅前行，积极探索新领域，呈现韧性求生的格局。