中国茶产业总报告介绍了中国茶叶生产与加工、茶叶的流通和消费环节。中国茶叶生产持续增产增收；茶叶加工技术加快适应市场；茶叶加工和生产方面，新茶园发展积极性高，无公害面积和无性系面积继续增加、 茶叶产品呈现多元化发展趋势、茶叶质量安全水平全面提高、茶叶深加工方兴未艾、茶叶电子商务营销高速发展，引领和带动茶叶生产。