中国香港特别行政区与内地实行不同的政治制度与法律基础，但其毗邻深圳，面积不大，食品主要依靠进口而非自产。深圳不仅与其有着密切的地缘关系及许多共同之处，而且一直是国内供港食品的最主要基地，承担着供港食品安全这一政治任务。近年来，随着国内食品安全问题日益受到关注，出现了许多往返深港两地进行食品采购的现象，两地的食品安全管理现状引人思考，香港特区的食品安全管理经验尤其值得我们研究借鉴。深圳市提出打造“深圳质量”和“深圳标准”，将食品安全问题列入“12项重大民生工程”。本文通过对香港特区的食品安全管理体系、法规政策等进行透析，根据深圳市食品安全管理的现状，提出了相关对策及探索性建议。