中国粮食安全评论（第一卷）
书 名： 中国粮食安全评论（第一卷）
英 文 名： CHINA’S FOOD SECURITY REVIEW （Vol.1）
作 者： 李国祥
I S B N： 978-7-5155-1211-2
关 键 词： 粮食 安全 评论 中国
出版日期： 2015-08-01
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中文摘要
中国粮食安全状况越来越受到世界瞩目。本书全面分析了中国粮食生产、消费和进出口的变化与现状及其主要影响因素，展望了中国粮食供给与需求的未来一般趋势，对中国农业生产、粮食市场结构、粮食价格、耕地等资源约束、国家粮食安全政策演化和选择进行了客观的评论，揭示出中国过去主要立足发展国内粮食生产养活了自己，未来中国保障国内粮食安全的封闭环境会被打破，需要积极参与国际分工和承担全球粮食安全义务，适当调整中国的粮食安全战略。中国人口规模扩大、城镇化推进和居民生活水平提高带来了粮食需求总量增长和结构变化。与粮食需求相适应，中国主要通过提高粮食生产能力和调整粮食品种结构和区域化布局，实现了粮食供给数量上的高度自给。中国经济发展，农业上的劣势不断显现，但是通过农业补贴和价格支持、农业科技创新，以及最严格的耕地保护等经济、法律和行政手段，中国粮食生产也不断发展。中国尽管外汇储备充足，粮食进口能力很强，但是仍然会在农业国际化加深和完善粮食进口风险管控的同时，主要通过发展现代农业保障中国粮食安全，为全球粮食安全继续做出积极贡献。
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CommonID:DIR_16258241,ID:6258241,SiteID:14,Type:chapter,Code:null,ParentId:0,InnerCode:181151,name:第五章 粮食进出口与国家粮食安全,ShortName:,SubName:,EnTitle:Chapter 5 China’s Import and Export of Grain and National Food Security,EnShortTitle:,EnSubTitle:,Level:0,BookId:6258080,AbstractCH:粮食进出口与国家粮食安全之间是什么关系？社会上经常存在着一些模糊认识，甚至出现截然相反的观点。一种极端的观点认为，粮食出口规模大、进口规模小，或者说净进口规模小，这样的格局反映出粮食安全形势好。另一种极端的观点认为，粮食进出口规模反映国家参与国际分工的程度，我国粮食生产资源稀缺，粮食进口规模扩大，表明我国粮食安全形势趋好。除了社会上这两种极端的认识外，可能还有其他很多观点。不同观点对粮食安全形势评估及其战略选择和采取的政策措施都会产生影响。,AbstractEN:,KeyWords:490056,5197,5194,490057,EKeyWords:490058,23802,5295,490059,SubjectWords:,LiteratureId:6258242,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:N,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:Y,XmlID:b1201511010010108_000_005,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2016-01-11 16:09:05.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-11-06 13:16:12.0,HitCount:28,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:6258243,DownCount:15,AuthorInfos:,BookPublishDate:2015-08-01 00:00:00.0,SearchTitle:粮食进出口与国家粮食安全,ISBN:978-7-5155-1211-2,BookTitle:中国粮食安全评论（第一卷）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:粮食进出口与国家粮食安全,_RowNo:8
CommonID:DIR_16258280,ID:6258280,SiteID:14,Type:chapter,Code:null,ParentId:0,InnerCode:181152,name:第六章 粮食市场结构与粮食安全,ShortName:,SubName:,EnTitle:Chapter 6 Market Structure of Grain and Food Security,EnShortTitle:,EnSubTitle:,Level:0,BookId:6258080,AbstractCH:2004年开始，中国全面放开粮食购销市场，粮食市场主体多元化。不同的市场主体有不同的利益诉求，对市场的影响力也在不断发生变化，粮食市场结构特别是产业结构、收购市场结构、加工市场结构、销售市场结构对粮食安全的影响越来越突出。,AbstractEN:,KeyWords:490060,5197,47240,EKeyWords:490061,23802,391297,SubjectWords:,LiteratureId:6258281,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:N,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:Y,XmlID:b1201511010010108_000_006,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2016-01-11 16:09:05.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-11-06 13:16:12.0,HitCount:26,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:6258282,DownCount:20,AuthorInfos:,BookPublishDate:2015-08-01 00:00:00.0,SearchTitle:粮食市场结构与粮食安全,ISBN:978-7-5155-1211-2,BookTitle:中国粮食安全评论（第一卷）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:粮食市场结构与粮食安全,_RowNo:9
CommonID:DIR_16258322,ID:6258322,SiteID:14,Type:chapter,Code:null,ParentId:0,InnerCode:181153,name:第七章 粮食价格与粮食安全,ShortName:,SubName:,EnTitle:Chapter 7 Grain Price and Food Security,EnShortTitle:,EnSubTitle:,Level:0,BookId:6258080,AbstractCH:粮食价格水平及其运行状况是判断粮食安全形势的重要指标之一。粮食价格高低可能是粮食供求关系的反映，既会传导到其他食品价格上，又会直接影响居民购买力；既对社会每个成员，特别是脆弱群体的粮食消费带来直接影响，也反映国家粮食安全总体状况，对国民经济运行及其宏观政策选择都会产生直接影响。世界上低收入缺粮国家，国际市场粮食价格波动直接影响粮食进口能力，影响这些国家的粮食安全。中国作为粮食净进口国家，由于拥有大量外汇储备，国际市场粮食价格波动一般不会威胁国家层次的粮食安全，但是国际市场粮食价格过高，传导到国内市场，势必影响低收入群体的粮食和其他食物的消费。分析粮食价格与粮食安全，对粮食价格基本走势进行考察具有重要意义。,AbstractEN:,KeyWords:6762,5197,22999,EKeyWords:20208,23802,23535,SubjectWords:,LiteratureId:6258323,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:N,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:Y,XmlID:b1201511010010108_000_007,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2016-01-11 16:09:06.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-11-06 13:16:12.0,HitCount:40,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:6258324,DownCount:17,AuthorInfos:,BookPublishDate:2015-08-01 00:00:00.0,SearchTitle:粮食价格与粮食安全,ISBN:978-7-5155-1211-2,BookTitle:中国粮食安全评论（第一卷）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:粮食价格与粮食安全,_RowNo:10
CommonID:DIR_16258343,ID:6258343,SiteID:14,Type:chapter,Code:null,ParentId:0,InnerCode:181154,name:第八章 粮食生产资源与粮食安全,ShortName:,SubName:,EnTitle:Chapter 8 Productive Resources for Grain and Food Security,EnShortTitle:,EnSubTitle:,Level:0,BookId:6258080,AbstractCH:中国目前的工业化、城镇化通过以下几个方面影响着国家粮食安全。工业化和城镇化引起的大量农村青壮年劳动力转移和对粮食产品的饲料化、工业化和能源化开发等，都对粮食的生产和供给具有不利影响。长期以来，立足国内市场保障粮食安全是中国政府的一贯主张。面对客观现实，2014年的中央一号文件提出了“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的20字方针，改变了原来封闭经济条件下的国家粮食安全策略，把适度进口作为中国粮食供给的辅助性措施。这是中央政府审时度势做出的理性选择。,AbstractEN:,KeyWords:490067,5197,3730,105940,EKeyWords:490068,23802,34030,490069,SubjectWords:,LiteratureId:6258344,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:N,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:Y,XmlID:b1201511010010108_000_008,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2016-01-11 16:09:07.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-11-06 13:16:12.0,HitCount:25,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:6258345,DownCount:16,AuthorInfos:,BookPublishDate:2015-08-01 00:00:00.0,SearchTitle:粮食生产资源与粮食安全,ISBN:978-7-5155-1211-2,BookTitle:中国粮食安全评论（第一卷）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:粮食生产资源与粮食安全,_RowNo:11
CommonID:DIR_16258352,ID:6258352,SiteID:14,Type:chapter,Code:null,ParentId:0,InnerCode:181155,name:第九章 2004年以来中国粮食安全政策,ShortName:,SubName:,EnTitle:Chapter 9 Changes in China’s Food Security Policy since 2004,EnShortTitle:,EnSubTitle:,Level:0,BookId:6258080,AbstractCH:自2004年以来，中央出台了一系列的惠农支农政策，调动了广大农民和粮食主产区政府发展粮食生产的积极性。同时，国家把握有利时机，加大粮食流通体制改革力度，促进了粮食市场的健康运行。总结评估近些年来中国发展粮食生产和粮食流通体制改革对于进一步提高国家粮食安全保障水平具有重要意义。,AbstractEN:,KeyWords:2786,5197,5196,EKeyWords:2787,23802,23535,SubjectWords:,LiteratureId:6258353,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:N,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:Y,XmlID:b1201511010010108_000_009,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2016-01-11 16:09:07.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-11-06 13:16:12.0,HitCount:23,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:6258354,DownCount:16,AuthorInfos:,BookPublishDate:2015-08-01 00:00:00.0,SearchTitle:2004年以来中国粮食安全政策,ISBN:978-7-5155-1211-2,BookTitle:中国粮食安全评论（第一卷）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:2004年以来中国粮食安全政策,_RowNo:12
CommonID:DIR_16258417,ID:6258417,SiteID:14,Type:chapter,Code:null,ParentId:0,InnerCode:181156,name:第十章 中国粮食安全展望,ShortName:,SubName:,EnTitle:Chapter 10 Outlook on China’s Food Security,EnShortTitle:,EnSubTitle:,Level:0,BookId:6258080,AbstractCH:展望未来，中国粮食安全将始终是一个具有广泛影响的难题，这主要是由中国农业资源禀赋不足造成的。中国人均耕地少，是世界上最干旱和自然灾害频发的国家之一，年降水量分布十分不均，北部水资源短缺严重，而南方经常洪水泛滥，农业基础设施薄弱。中国是世界人口最多的新兴经济体，粮食及食物消费刚性增长，会使中国农业资源总量不足和质量不高等劣势更加显现。从中长期发展趋势看，受人口、耕地、水资源、气候和国际农产品市场等因素变化影响，中国基本依赖于国内生产保障粮食安全的难度在不断增加，依靠化肥、农药、激素等促进农产品增产，食品安全、农业可持续发展与国家粮食安全的矛盾会更加突出。面对保障国家粮食安全面临的挑战和难题，政府的有效作用显得十分重要。展望未来，中国将通过不断完善粮食安全保障措施，为全球粮食安全做出重要贡献。,AbstractEN:,KeyWords:2786,5197,105940,EKeyWords:2787,23802,490069,SubjectWords:,LiteratureId:6258418,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:N,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:Y,XmlID:b1201511010010108_000_010,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2016-01-11 16:09:07.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-11-06 13:16:12.0,HitCount:31,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:6258419,DownCount:17,AuthorInfos:,BookPublishDate:2015-08-01 00:00:00.0,SearchTitle:中国粮食安全展望,ISBN:978-7-5155-1211-2,BookTitle:中国粮食安全评论（第一卷）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:中国粮食安全展望,_RowNo:13
CommonID:DIR_16258452,ID:6258452,SiteID:14,Type:backAidText,Code:null,ParentId:0,InnerCode:181157,name:国家安全战略研究丛书,ShortName:null,SubName:null,EnTitle:null,EnShortTitle:null,EnSubTitle:null,Level:0,BookId:6258080,AbstractCH:null,AbstractEN:null,KeyWords:,EKeyWords:,SubjectWords:,LiteratureId:6258453,Fileref:null,OrderFlag:0,IsLeaf:Y,PubDate:null,FindDate:null,IssueDate:null,DocType:null,ProductSeries:null,Doi:null,InstanceID:0,MinNodeSearch:null,XmlID:null,Prop1:null,Prop2:null,Prop3:null,prop4:null,AddUser:admin,AddTime:2016-01-11 16:09:08.0,ModifyUser:Admin,ModifyTime:2023-11-06 13:16:12.0,HitCount:0,ShowType:putong,LogoID:0,PdfID:0,DownCount:0,AuthorInfos:null,BookPublishDate:2015-08-01 00:00:00.0,SearchTitle:国家安全战略研究丛书,ISBN:978-7-5155-1211-2,BookTitle:中国粮食安全评论（第一卷）,BookStatus:7,AllowDownload:Y,BookVersionNum:null,researchorg:null,CopyRightDate:null,ExcellentPeriod:null,PrizeLevel:null,IsExcellence:null,ContentClass:null,IsDisabled:N,SearchTitle_2:国家安全战略研究丛书,_RowNo:14
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